Trong dân gian vốn lưu truyền quan niệm cho rằng, bà bầu ăn trứng ngỗng sẽ giúp thai nhi thông minh và khỏe mạnh. Tuy nhiên, liệu việc ăn trứng ngỗng thực sự có lợi như lời đồn hay không? Bài viết dưới đây từ https://babybloomberg.com/ sẽ giải đáp những thắc mắc và cung cấp thông tin cho các bà bầu về vấn đề này.
Bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt cho sức khỏe không?
Việc mẹ bầu ăn trứng ngỗng có tốt hay không là một trong những thắc mắc phổ biến thường gặp? Trong trứng ngỗng chứa nhiều thành phần như protein, lipid, vitamin A, B1, B12, PP, phốt pho, canxi, sắt… Mỗi thành phần này sẽ có những tác động nhất định đến cơ thể của mẹ bầu. Hãy cùng tìm hiểu về tác động tích cực và tiêu cực của trứng ngỗng cho bà bầu như sau:
Tác dụng tích cực khi mẹ bầu ăn trứng ngỗng đúng cách
Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, trứng ngỗng mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu. Dưới đây là một số lợi ích của trứng ngỗng:
- Phát triển não bộ cho thai nhi: Trứng ngỗng được coi là một thực phẩm giúp tăng trí thông minh cho trẻ. Lòng đỏ trứng ngỗng chứa nhiều lecithin, một chất có lợi cho sự phát triển mô thần kinh và não bộ của thai nhi. Do đó, việc mẹ bầu ăn trứng ngỗng có thể giúp con trở nên thông minh hơn.
- Tăng cường trí nhớ cho mẹ bầu: Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu thường gặp khó khăn trong việc ghi nhớ và tập trung. Bà bầu ăn trứng ngỗng luộc hoặc hấp có thể cải thiện trí nhớ đáng kể. Đây cũng là một trong những lợi ích của việc ăn bà bầu ăn trứng ngỗng.
- Ngăn ngừa cảm lạnh: Mẹ bầu dễ mắc cảm lạnh và cảm cúm khi thời tiết thay đổi. Bổ sung trứng ngỗng vào khẩu phần ăn giúp tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh vặt nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất trong trứng ngỗng.
- Bổ máu: Trứng ngỗng chứa sắt, một nguyên tố quan trọng giúp mẹ bầu bổ sung máu cần thiết để nuôi dưỡng thai nhi. Việc bà bầu ăn trứng ngỗng một cách hợp lý giúp phòng ngừa chứng thiếu máu khi mang thai.
- Làm đẹp da: Lòng trắng trứng ngỗng có thể được sử dụng làm mặt nạ dưỡng da tương tự như trứng gà. Albumin trong trứng ngỗng tăng độ đàn hồi cho da, làm trẻ hóa và hỗ trợ điều trị mụn, sạm nám trong thời kỳ mang thai.
- Giàu amino axit: Bà bầu ăn trứng ngỗng cung cấp một lượng axit amin cần thiết cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, trứng ngỗng cũng chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, riboflavin, thiamine, các khoáng chất,… Đặc biệt, các dưỡng chất trong trứng ngỗng dễ dàng hấp thu hơn so với các loại thực phẩm khác.
Một số hạn chế
Ngoài những lợi ích đã đề cập, việc mẹ bầu ăn trứng ngỗng cũng tiềm ẩn một số nguy cơ như sau:
- Chứa nhiều cholesterol và lipid: Trứng ngỗng chứa nhiều chất cholesterol và lipid, có thể gây tác động không tốt đến sức khỏe tim mạch của mẹ bầu.
- Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và rối loạn lipid: Tiêu thụ quá nhiều trứng ngỗng có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, rối loạn lipid trong máu, huyết áp cao và thừa cân cho mẹ bầu.
- Hàm lượng dinh dưỡng thấp: Trứng ngỗng có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn so với trứng gà. Đồng thời, trứng ngỗng cũng có giá thành cao hơn trứng gà.
Do đó, về mặt dinh dưỡng, trứng ngỗng không có đặc điểm ưu việt hơn các loại trứng khác. Việc ăn trứng ngỗng con thông minh cũng không có căn cứ thậm chí thực phẩm này còn có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn một số loại trứng khác. Chuyên gia khuyến nghị rằng, mẹ bầu nên tăng cường bổ sung thực phẩm giàu DHA, cholin, axit folic để hỗ trợ sự phát triển trí não của thai nhi.
>> Xem thêm:
- Điểm danh 10 trái cây bà bầu không nên ăn để tránh gây hại cho thai nhi
- 5 dấu hiệu sắp sinh trước 1 tuần ít người biết
Bà bầu ăn trứng ngỗng cần lưu ý điều gì?
Đối với việc ăn trứng ngỗng khi mang bầu, mẹ cần lưu ý những điểm sau để có thể tận dụng các lợi ích tích cực và hạn chế tác hại:
- Thời điểm thích hợp: Về việc bầu mấy tháng nên ăn trứng ngỗng, bạn có thể sử dụng thực phẩm này vào giai đoạn giữa thai kỳ, tức là trong tháng 4, 5 và tháng 6.
- Tần suất ăn: Mẹ không nên ăn trứng ngỗng quá thường xuyên. Nên hạn chế ăn không quá 3 lần trong một tuần và không nên ăn quá nhiều trong một lần.
- Tình trạng sức khỏe: Mẹ bầu mắc các bệnh cao huyết áp, nhiễm máu gan, tiểu đường, béo phì, tim mạch và các vấn đề liên quan khác không nên ăn trứng ngỗng.
- Trạng thái nấu chín: Bà bầu ăn trứng ngỗng cần phải nấu chín để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Thay thế bằng các nguồn dinh dưỡng khác: Nếu không ăn được trứng ngỗng, mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung các nguồn dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe và thai nhi.
Trên đây là một số thông tin xoay quanh việc bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không. Về cơ bản, đây là nguồn thực phẩm có thể mang đến nhiều lợi ích cho các mẹ bầu. Tuy nhiên, nếu không thể ăn trứng ngỗng, mẹ vẫn có thể thay thế bằng trứng gà hoặc các nguồn dinh dưỡng khác mà không cần lo lắng.
